【晶彩時事】如果你是－＞上班族：護眼三劍客保護靈魂之窗
美國眼科協會（AOA）提出「電腦視力綜合症」（Computer Vision Syndrome），形容因使用電腦而眼部疲倦和身體不適，進而影響視力的症狀。患者通常會感到眼睛乾澀、酸痛、視覺模糊，甚至嚴重的會有頭痛及肌肉抽搐等。
眼睛是我們的靈魂之窗，視力一旦退化，便無法恢復，應及早留意保養，避免延伸出乾眼症，甚至白內障、老年化黃斑症、夜盲症等。針對這類族群，建議補充的食品營養素包括：
@葉黃素：可吸收紫外線及藍光，例如電視、電腦螢幕及日光燈的幅射光，幫助眼球細胞對抗自由基的傷害。避免黃斑部病變及白內障的可能性。改善眼部疲勞機率。因為人體無法自行合成葉黃素，必須仰賴食物補充。多存在於天然蔬果中，如大紅、黃、深綠色蔬菜。
@維生素A、@類胡蘿蔔素：維生素A可保護眼睛表面黏膜層正常運作，維護角膜、視網膜健康。類胡蘿蔔素可在體內轉化為維生素A，葉黃素就是一種類胡蘿蔔素，可過濾藍光、抗氧化、消除疲勞，對視網膜及水晶體都有保護作用。動物肝臟、青花菜可攝取到維生素A。南瓜、菠菜、胡蘿蔔等，則富有胡蘿蔔素。
@山桑子：也稱歐洲藍莓、歐越莓，富含抗氧化物質花青素，能中和自由基，促進眼部血液循環，增加眼部細胞供氧量。
營養師蕭千祐更將山桑子、葉黃素、胡蘿蔔素合稱為「護眼三劍客」，可聯手保護靈魂之窗。
